Este es el escenario: 19 de abril de 2018, Feria Alimentaria en Barcelona. En una de las aulas del Recinto Gran Vía de la Fira Barcelona, un selecto grupo de personalidades de la gastronomía toman notas y evalúan muy de cerca el desempeño de cuatro profesionales de la sala. Entre ellos están María Casellas, Jefe de Sala del Restaurante Casamar, …
Hace un mes, los colombianos en el exterior se estremecieron con el caso de Julián Sáenz, un joven de Villavicencio que, tras irse a estudiar en Australia, contrajo una extraña enfermedad que lo tiene hospitalizado desde hace varios meses, y que no puede regresar a Colombia debido a las complicaciones de su estado de salud y a los costos de …
La ubicación de Colombia como un país tropical, le da muchas ventajas a nivel climático y territorial. Y con esas ventajas llegan las posibilidades de cultivas productos, como frutas y vegetales que resultan muy apetecibles para la gastronomía mundial y únicos en su especie, por sus sabores y características. Sin embargo, esta condición de “únicos” supone un dilema para quienes …
EL VOLUNTARIADO, UNA MANERA DE AYUDAR DE MANERA DESINTERESADA. Gloria, una colombiana que reside en Miami, está cumpliendo 32 años de brindar sus servicios a la comunidad colombiana presidiendo una fundación de mujeres que ayudan a instituciones y fundaciones caritativas que brindan soporte a personas con necesidades especiales como enfermos, niños abandonados, y ancianos necesitados. Así como también brindan asistencia …
Ya sea si vienes de turismo, acabas de emigrar o ya llevas unos años viviendo en España, en esta guía te contamos qué debes hacer para conducir legalmente dentro del país. Colombia es uno de los países que tiene convenio con España para canjear las licencias de conducción, así que, afortunadamente, este es uno de los trámites más sencillos que …
GRAN OPORTUNIDAD DE CRECER PROFESIONALMENTE Y DE MANERA GRATUITA. Cuando vives fuera de Colombia y sobre todo en un lugar donde no hablan tu idioma natal, puede ser complicado estudiar, actualizarse, tomar cursos, o aprender una tarea nueva que te pueda ayudar a desempeñarte mejor y abrirte puertas a nivel profesional. Hoy Colombia a través de su institución SENA ofrece …
*Fotografía de Paul Sableman (CC) “Desde México fui a Patagonia, y en España unos años viví, me esforcé por hablar el idioma, pero yo nunca lo conseguí… ¡Qué difícil es hablar el español, porque todo lo que dices tiene otra definición! Qué difícil entender el español, si lo aprendes, no te muevas de región.” Esta es la historia de un …
Hay una ciudad que se considera la puerta europea para Latinoamérica, por donde han pasado escritores, artistas, científicos y deportistas. Una urbe que ha inspirado libros y canciones pop por igual, y a donde llegan cada año cientos de inmigrantes con diversos objetivos: estudiar, trabajar, montar negocios o establecer a sus familias, esa ciudad es Madrid. En un artículo reciente, …