Una de las ciudades más lindas de Estados Unidos, conocida como la ciudad de los vientos es Chicago, famosa por sus imponentes construcciones y una atmósfera agradable que la hace única. Es la tercera ciudad más poblada, por esto es digna de admiración ya que sus calles se mantienen limpias y da gusto caminar por ellas. El contraste del lago …
Mariana Velásquez nos acerca a los sabores de Colombia Mariana Velásquez nació en Bogotá en 1981 y desde 1998 vive en Nueva York, donde ha desarrollado su carrera como cocinera, investigadora y creadora de recetas, crítica gastronómica y food stylist —o estilista culinaria—. En junio de 2021 el sello Harper Wave publicó Colombiana, un libro en el que Mariana nos …
Amantes de la aventura y de conocer nuevas tierras, ¿a cuál país te irías de turismo, a estudiar, o vivir?, ¿Nueva Zelanda o Australia? Ya sé, por ahora ¡a ninguno! El único que transita como “Pedro por su casa” en este mundo es COVID, que desde el año pasado nos viene aguando la fiesta. La cosa no está fácil, aún …
Guía práctica para los colombianos en el exterior Queremos un cambio, debemos votar. Así nos encontremos viviendo en el exterior es nuestro deber participar activamente en las elecciones de nuestro país. Ejercer el derecho al voto es un privilegio que no debemos desperdiciar y sobre todo hacerlo a conciencia, tratando de buscar lo mejor para nuestro país. No por vivir …
A medida que avanza la vacunación contra el covid-19 alrededor del mundo, en unos países a una velocidad más rápida que en otros, diferentes naciones y ciudades comienzan a implementar medidas para que el virus (y sus nuevas variantes) no vuelvan a poner en jaque a los sistemas de salud. De la misma forma, a medida que avanzan las estrategias …
La nostalgia es el tema más común entre los colombianos que vivimos en el exterior, por ello tratamos de buscar algunos productos que nos creen conexión con nuestras memorias. Los olores y sabores son los que más comúnmente nos hacen viajar a través de la historia, llevándonos de regreso a nuestra infancia en Colombia. Justamente la época en que menos …
Si hay algo que nos caracteriza a los colombianos es nuestra capacidad de recuperarnos ante situaciones adversas y la facultad de adaptarnos a nuevas circunstancias. Crecimos en un país con una realidad social compleja que nos enseñó a sacar “perrenque”, a bregar hasta el final y a buscarle la “comba al palo” aquí y en la China, literal. Somos resilientes …
Salym Fayad viajó en 2008 de Colombia a Sudáfrica. En ese momento este viaje —que en principio debía durar unas semanas o, como mucho, unos pocos meses— suponía para Salym una oportunidad para hacer no solo un recorrido fotográfico por el sur y el este de África, sino también una exploración personal de las músicas de la región. La vibrante …