El mango es considerada una de las frutas más queridas por los colombianos, es por eso que la primera exportación de mango dulce a U.S.A que se realizó durante el mes de mayo fue un hito para las exportaciones de nuestra querida tierra.
Si alguna vez ha hablado con un colombiano sobre su fruta preferida es posible que haya contestado de su amor sincero por el mango. En el mundo existen más de mil variedades de mango pero en nuestro país hay tres variedades particularmente colombianas. El mango de azúcar, la hilacha y el vallenato.
El director de Exportaciones de Colfrutas (la compañía que logró la negociación para exportar) expresó “Cuando se habla de mango colombiano, la gente piensa en mango de azúcar. Lo hemos convertido en el referente en el exterior. Si bien existen muchas clases de esta fruta, este es el que ha logrado que Colombia sea reconocida como proveedora en todo el mundo, y es gracias al mercado internacional que se volvió rentable producirla”.
La empresa del departamento del Magdalena realizó la primera exportación de mango dulce a U.S.A donde se enviaron 6.000 toneladas de mango con destino a Dallas- Texas y de allí se distribuyó a California, Miami, Nueva York y Washington D.C.
El negocio se cerró junto a la empresa Seasons Farm Fresh, una importadora y distribuidora de U.S.A ubicada en el estado de Florida y que tiene clientes mayoristas y minoristas en todo el país.
Empresa con sabor a Colombia
Desde la finca Mi Cabañita, ubicada en la vereda Cordobita, del municipio de Ciénaga, caribe Colombiana, Colfrutas ha exportado mangos a Canadá y Europa, un proyecto en el que llevan operando por más de ocho años.
Debido a las exportaciones y el crecimiento del negocio esta compañía ha empleado a más de 60 familias, en su mayoría de comunidades campesinas afectadas por el conflicto armado del país.
Una prueba de que el campo si paga y cada vez son más los proyectos que se desarrollan desde las áreas rurales de Colombia y de la importancia de apostar por proyectos que desarrollen este gremio.
Trabajo de equipo
Además del esfuerzo de Colfrutas esta exportación fue posible gracias al trabajo en equipo de diferentes jugadores, incluido el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ProColombia, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, ICA, la Embajada de Colombia en los Estados Unidos. , Fedemango y Asohofrucol.
Carmen Caballero presidenta de ProColombia quien fue uno de los jugadores involucrados en la negociación expresó: “Esta exportación es un logro para el país que se logró gracias al esfuerzo del productor por cumplir con todos los requerimientos del mercado, así como el trabajo de apoyo interinstitucional en temas sanitarios y comerciales”
Exportación de mango dulce a U.S.A
En los Estados Unidos el 98% de los mangos provienen del exterior por lo que este mercado presentaba una oportunidad enorme para el mango colombiano.
Actualmente México lidera el mercado en el país norteamericano teniendo el 57% del total de las importaciones. Seguido de Perú que aporta el 15%, Ecuador y Brasil cada uno con el 10% y Guatemala aporta el 3%.
Con esta primera exportación de mango dulce a U.S.A se espera que Colombia empiece a ganar una porción de este mercado sumado a que el mango de azúcar es un producto nativo que solo llegaría desde Colombia, lo cual significa un diferenciados de los demás productos.
Para poder realizar la exportación Colfrutas tuvo que adecuar sus procesos de empaque, selección y embalaje a los estándares de exportación definidos por el mercado.
En cuanto al proceso de selección de la fruta se debe garantizar que el aspecto no muestre cortes o golpes, y que no tenga afectaciones por las conocidas moscas de fruta.
Esto significa que quienes compran este producto en el exterior están consumiendo un mango de altísima calidad.
Es posible que si usted vive en alguna de estas ciudades, los manguitos que ve en los supermercados sean de la tierrita así que lo invitamos a apoyar el producto nacional y se deleite con la delicia de mangos que se envían desde el Magdalena hacia el mundo.
Sobre el autor
Lorena Suarez B
Diseñadora Industrial y estratega digital.
Tiene experiencia en desarrollo de estrategias y gestión de proyectos, amplio conocimiento de la industria publicitaria digital. Apasionada por los viajes, la escritura y el deporte.